Cooking staging

27 05 2015

Il y a le home staging, notion répandue grâce l’émission Déco de M6, je me rends compte que je pratique comme beaucoup d’entre vous sûrement, le cooking staging.

Ou en plus pragmatique et tout à fait branché : cuisiner les restes.

Comme la tarti endives avec le frigo (presque) vide

Comme les champignons farcis avec un reste de farce pour samossa

Comme une soupe de fanes de radis,

Comme les financiers aux framboises ou au chocolat, les croquantes amandine avec 1 blanc d’œuf

Comme des petits gâteaux de crêpes avec un reste de crêpes

Et j’en oublie.

Et voici comment apparaît une nouvelle catégorie : cooking staging 

verrines de fanes de radis

La soupe de fanes de radis marche très bien aussi en verrines apéritives

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