Financiers aux fruits confits

24 10 2016

Après la préparation des pommes à la chez soi, des pommes au four avec une crème pâtissière (dont j’ai divisé les proportions par trois car nous ne sommes que deux, logique ! ) et des fruits confits, il y a des restes. Un blanc d’œuf et des fruits confits que j’ai utilisés pour réaliser des financiers aux fruits confits. Super bons avec le thé à 17 h !

Financiers aux fruits confits

Pour une dizaine de financiers aux fruits confits

25 g de beurre, 15 g de farine, 15 g de poudre d’amande, 30 g de sucre, des fruits confits et 1 blanc d’œuf.

Préchauffer le four à 200°
Mélanger la farine, le sucre et la poudre d’amande. Ajouter le blanc d’œuf battu puis le beurre fondu.
Là c’est la base, puis ajouter ce que vous voulez, ici les fruits confits (pas trop, sinon ce sera trop sucré).
Enfourner à 180° pour maximum 18 à 20 mn

On peut même ajouter les fruits confits après avoir versé la préparation de base dans les moules.

Filplume


Actions

Informations





Créer un Blog | Nouveaux blogs | Top Tags | 603 articles | blog Gratuit | Abus?