Dominos à dévorer

6 06 2017

Pour la fête d’anniversaire de ma petite fille avec ses copains et copines, j’ai confectionné un trésor de pirates, des lingots aux pépites de chocolat.
Et avec la même recette des dominos qui se mangent !

Cookies déguisés en dominos

Cookies aux pépites de chocolat déguisés en dominos

Dominos aux pépites de chocolat

Pour 3 plaques de 24 cookies moelleux  à décorer ou non, soit 72 et il faut bien cela pour un navire de jeunes pirates.

Ingrédients
200 g de pépites de chocolat, 250 g de beurre mou, 2 œufs, 350 g farine, 125 g sucre semoule, 125 g sucre brun, 1 c à café de levure en poudre, 1 pincée de sel.
Pour le décor : 125 g sucre glace, 2 c à soupe d’eau, 1 crayon décor au chocolat.

Préparation
Sortir le beurre à l’avance. Préchauffer le four à 180°
Travailler le beurre mou avec les deux sucres au robot avec la feuille
Ajouter les œufs.
Puis la farine tamisée avec la levure et la pincée de sel.
Travailler bien.
Ajouter les pépites  de chocolat.

Déposer dans chaque alvéole de la plaque en silicone une cuillerée à café de pâte (non enfaîtée). Cela va gonfler un peu.
Enfourner sur la grille du milieu pour 12 mn. Laisse refroidir.

Le décor
Mélanger le sucre glace avec 2 c à soupe d’eau. Si c’est trop liquide, rajouter du sucre glace.
Etaler sur les lingots. Laisser sécher puis décorer les dominos avec le stylo au chocolat.

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